白萝卜:化痰
1.萝卜去皮,切滚刀块,酒糟肉汁一份,备用
2.先把萝卜倒入锅中
3.倒入适量的水,漫过萝卜
4.放入适量的盐
5.大火烧煮,滚开
6.滚开后,倒入酒糟肉汁
7.搅拌均匀,让酒糟肉汁与萝卜融合在一起
8.大火烧开
9.烧开后,关小火,焖煮20分钟
10.时间到,大火再收汁
11.汤汁浓稠后,盛出
12.一盘,汁浓入味的酒糟肉汁萝卜,上桌啦
酒糟肉汁,味道已经鲜甜,只需要放点盐即可
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