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鸡米花的做法
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用料:
鸡胸肉
一块
料酒
适量
盐
少许
胡椒粉
适量
辣椒粉
适量
淀粉
适量
鸡蛋
一个
做法:
1.
将鸡胸肉洗净,准备切块
2.
将切好的鸡块放入盆中,放入料酒,盐,胡椒粉,辣椒粉,搅拌均匀后腌制30分钟,将腌制好的鸡块放入淀粉中,裹匀
3.
将裹好的鸡块放入打好的鸡蛋液中,搅拌均匀
4.
将鸡块从鸡蛋液中捞起,放入面包糠中蘸上面包糠
5.
将蘸好面包糠的鸡块放在铺好锡纸的烤盘上,烤箱180度预热5分钟,烤30分钟即可出炉