如意菜的做法

• 1.豆芽菜，挑去坏的，洗干净，备用

• 2.蒜苗洗干净，切段

• 3.热锅起油，先倒入豆芽菜，翻炒均匀

• 4.豆芽菜断生后，倒入蒜苗

• 5.翻拌均匀后，放点盐，放适量的水，再翻炒均匀

• 6.收汁时，洒入鸡精，调味

• 7.翻炒均匀后，即可盛出，上桌，一盘如意菜就做好了。