茼蒿丸子

茼蒿丸子
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作者:乐槿萱

健康功效

茼蒿:低蛋白质
鸡蛋:养血

茼蒿丸子的做法

  • 茼蒿丸子的做法图解1

    1.茼蒿清洗干净

  • 茼蒿丸子的做法图解2

    2.老的部分切除不要,其他的切碎

  • 茼蒿丸子的做法图解3

    3.把茼蒿放入碗里,加盐、鸡蛋、十三香

  • 茼蒿丸子的做法图解4

    4.搅拌均匀,会出一些水份

  • 茼蒿丸子的做法图解5

    5.加入适量面粉,搅拌成糊状

  • 茼蒿丸子的做法图解6

    6.锅内倒入适量油,烧热放茼蒿丸子,炸至金黄色

  • 茼蒿丸子的做法图解7

    7.成品图

小贴士

放了盐的茼蒿,过一会出一些水份,再放面粉搅拌

本菜谱由乐槿萱上传

茼蒿丸子的家常做法

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