沙姜焗鸡

沙姜焗鸡
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健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

半只(2-3人吃)
沙姜 两小块
一点

沙姜焗鸡的做法

  • 沙姜焗鸡的做法图解1

    1.沙姜洗干净剁碎,注意,姜不需要去皮,要沙姜才香。放在小碗里,依次加花生油、酱油、盐,搅拌均匀

  • 沙姜焗鸡的做法图解2

    2.把鸡清洗干净,等10分钟左右沥干水分。

  • 沙姜焗鸡的做法图解3

    3.把刚刚调好的沙姜酱料均匀涂抹在鸡身上,腌制30分钟

  • 沙姜焗鸡的做法图解4

    4.电饭锅底抹点花生油,把鸡放进去,按煮饭键即可。中途翻一次鸡身

  • 沙姜焗鸡的做法图解5

    5.按键跳了即可可锅,可手撕成条或者斩块吃。加一些香菜

小贴士

腌制时间越久越入味;沙姜要清洗干净,不然有沙子。

沙姜焗鸡的家常做法

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