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韩式牛肉年糕汤的做法

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  • 用料:

  • 牛肉  100g
  • 年糕  1碗
  • 鸡蛋  2个
  • 大葱绿  1段
  • 蒜末  1勺
  • 酱油  2勺
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 所需食材
  • 2. 年糕放水里泡20-30分钟
  • 3. 锅内倒入香油,放入牛肉炒熟
  • 4. 倒入适量的水,煮30分钟左右
  • 5. 葱绿切丝
  • 6. 鸡蛋打散
  • 7. 倒入泡好的年糕片
  • 8. 加入酱油、盐、蒜末
  • 9. 
  • 10. 鸡蛋打散倒入锅内成蛋花
  • 11. 熟开后,放入胡椒粉
  • 12. 加入葱花
  • 13. 韩式牛肉年糕汤就做好了