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香芋蒸排骨的做法
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用料:
香芋
一个
排骨
一根
豆豉
十粒
玉米淀粉
一勺
生抽
十克
老抽
五克
耗油
十克
盐
一茶匙
料酒
十克
小贴士:
排骨需要抓匀腌制才好入味,香芋需要切小块才容易熟
做法:
1.
准备材料
2.
准备辅料
3.
把排骨洗净用辅料和料酒抓匀腌制十五分钟
4.
香芋切块铺在蒸碗底下
5.
把腌制好的排骨铺在香芋上
6.
蒸锅放水大火蒸二十五分钟
7.
蒸好的香芋排骨拿出来用盘子倒扣即可
8.
成品图