蒜蓉粉丝蒸虾的做法

• 1.
  鲜虾洗净 用剪刀剪去虾须 虾脚 背部剪开取出虾线 用刀轻拍虾背 防止蒸后卷曲
  

• 2.
  粉丝凉水浸泡半个小时
  

• 3.泡好的粉丝铺在盘子里

• 4.鲜虾平铺在粉丝上面

• 5.
  大蒜切碎
  

• 6.锅里热油 放入蒜蓉炒出香味 放生抽 耗油 盐 白糖爆香 盛出
  

• 7.将蒜蓉酱用勺子浇盖在虾上面
  
  锅里烧水 水开后蒸6分钟左右
  

• 8.
  取出撒上葱花 就完成了