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常州特色菜_凉拌水芹
常州特色菜_凉拌水芹的做法
![常州特色菜_凉拌水芹的做法图解1]()
1.水芹洗干净，切段
![常州特色菜_凉拌水芹的做法图解2]()
2.水芹焯水
![常州特色菜_凉拌水芹的做法图解3]()
3.水芹断生后，捞出
![常州特色菜_凉拌水芹的做法图解4]()
4.放冷水中，过凉
![常州特色菜_凉拌水芹的做法图解5]()
5.过凉的水芹，挤干水份，倒入盆中，放盐，糖，麻油，生抽，鸡精
![常州特色菜_凉拌水芹的做法图解6]()
6.搅拌均匀
![常州特色菜_凉拌水芹的做法图解7]()
7.搅拌好的水芹，即可装盘
![常州特色菜_凉拌水芹的做法图解8]()
8.这样的凉拌水芹，味道脆嫩爽口，非常好吃
小贴士
水芹焯水时间不易过长，不然会过老。
常州特色菜_凉拌水芹的家常做法
（全部）
1.水芹洗干净，切段
2.水芹焯水
3.水芹断生后，捞出
4.放冷水中，过凉
5.过凉的水芹，挤干水份，倒入盆中，放盐，糖，麻油，生抽，鸡精
6.搅拌均匀
7.搅拌好的水芹，即可装盘
8.这样的凉拌水芹，味道脆嫩爽口，非常好吃
水芹焯水时间不易过长，不然会过老。
