白切猪心

白切猪心
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作者:Angel苏

健康功效

猪心:安神
桂皮:散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳

白切猪心的做法

  • 白切猪心的做法图解1

    1.猪心洗净,放入所有的调料,焯水

  • 白切猪心的做法图解2

    2.等水开后,把上面的泡沫,都撇掉

  • 白切猪心的做法图解3

    3.继续煮,大概煮40分钟左右,关火

  • 白切猪心的做法图解4

    4.关火后等凉了,就可以切了,切好装盘,就OK啦,可以凉拌,我是生抽里放点麻油蘸着吃的,非常棒

小贴士

先用大火煮开后,最用小火,慢煮

本菜谱由Angel苏上传

白切猪心的家常做法

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