蛋挞的做法

• 1.材料如下。五个鸡蛋取蛋黄。

• 2.蛋黄搅拌

• 3.加入30g白糖搅拌

• 4.白糖和蛋黄搅拌均匀

• 5.加入200ml牛奶（推荐光明，口感会更好）

• 6.搅拌后加入蛋挞液（我也认准一家，其实很好吃，它本来直接就可以当蛋挞液，但是加入自己的东西会更好吃，个人觉得比肯德基的好吃）

• 7.搅拌均匀，有蛋液浮沉其实没关系，会使成品更好看。如果想要更均匀，可以一边加热一边搅拌。

• 8.摆好蛋挞皮（我的蛋挞皮和蛋挞液一起买的，认准一家真的还不错，想知道的可以问我）

• 9.倒入蛋挞液（不均匀是因为没加热，但这样蛋挞有特色，成品没影响，我吃吃也不错）

• 10.放入烤箱下盘，（从下属第二层）上管180，下管220。25分钟，可以调整。

• 11.成品

• 12.蛋挞液调出来可以做24个，如果觉得太多，大家可以对食材按比例减少。我喜欢烤焦一点，刚出炉贼好吃。