猪蹄:补血 八角:理气、止痛、温阳 桂皮:温中
1.猪蹄洗净切块
2.放入锅中加入姜片,料酒焯水
3.猪蹄再过冷水洗下,锅里加入少量油加入猪蹄八角等香料炒香
4.加入酱油老抽料酒豆腐乳乳汁冰糖炒下
5.加入适量水焖煮
6.放入高压锅压20分钟后
7.再倒入锅里收汁
8.空气炸预热
9.猪蹄放入空气炸烤11分钟
10.将烤好花生么加入椒盐孜然粉拌均,撒到猪蹄上
猪蹄卤下再烤味道赞不要忘记玉皇油滋U味花生油哦~天猫京东均有店铺
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