酱香鸡爪

酱香鸡爪
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳

酱香鸡爪的做法

  • 酱香鸡爪的做法图解1

    1.准备食材,

  • 酱香鸡爪的做法图解2

    2.鸡爪子冷水下锅,水开后3分钟,捞出备用,

  • 酱香鸡爪的做法图解3

    3.锅内放入适量油,先放入冰糖,融化后放入肉蔻,八角,炒出香后放入剩余作料,

  • 酱香鸡爪的做法图解4

    4.放入生抽,酱油,老抽,比例1:1:2,

  • 酱香鸡爪的做法图解5

    5.倒入热手,没过鸡爪子为宜,

  • 酱香鸡爪的做法图解6

    6.大火10分钟,小伙30分钟,最后收汁,

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酱香鸡爪的家常做法

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