紫苏砂锅鲫鱼蒸的做法

• 1.食材准备好，鲫鱼宰杀处理干净

• 2.紫苏杆放在碟子里

• 3.鲫鱼双面都打上花刀，放在紫苏上

• 4.红薯放在砂锅里，倒上大半锅水

• 5.将鱼放在蒸笼里，蒸笼装在砂锅上

• 6.大火开锅后蒸15分钟即可

• 7.蒸好后，碟子里会有很多汤汁，将汤汁倒掉，鱼身下的紫苏杆去掉

• 8.青红椒、生姜、紫苏都切丝

• 9.锅中加入适量玉皇油滋U味花生油烧热，炒香青红椒丝和紫苏后加入两勺生抽，适量盐，烧开

• 10.淋在鱼身上即可

• 11.撒上些许紫苏丝

• 12.趁热吃哦。

• 13.配上煮好的红薯，一道非常营养的减肥餐哦。