鸡肉:增强免疫力、护眼明目
生菜:安神
胡萝卜:健脾
1.鸡肉切片,姜切片,冷水入锅焯水
2.捞出后稍稍清洗下剁碎
3.胡萝卜焯水后切小丁
4.生菜焯水后取叶,切丝
5.饺子皮切小片
6.起锅烧水,水开后倒入胡萝卜和鸡肉煮五分钟
7.再倒入切小的面片
8.面片浮起后倒入生菜丝,煮一分钟即可
根据宝宝的咀嚼能力来决定面片的大小。判断面片是否熟透,和饺子、馄饨的方法是一样的,都飘起来了就熟透了。咀嚼能力较差的宝宝可以多煮一会儿,软烂些易于消化。
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