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调面糊时要注意面糊的状态,太稀则不容易成型,太稠就不容易挤出来。水煮沸后要转小火,这样水不会太翻腾把面线都翻腾到一块儿。挤面糊时是一边挤一边慢慢画圈,防止面线都堆一块容易黏连,也可以一边挤一边用牙签断开,方便宝宝咀嚼。