自制颗粒红豆沙

自制颗粒红豆沙
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作者:haiyinga

健康功效

红豆:清热解毒
红糖:补血

食材用料

清水 适量
橄榄油 适量

自制颗粒红豆沙的做法

  • 自制颗粒红豆沙的做法图解1

    1.红豆洗净提前一晚浸泡

  • 自制颗粒红豆沙的做法图解2

    2.第二天加入适量红糖开锅煮红豆 煮至红豆软烂 然后倒入平底锅用硅胶刀压碎红豆

  • 自制颗粒红豆沙的做法图解3

    3.加入适量橄榄油不断翻炒

  • 自制颗粒红豆沙的做法图解4

    4.炒至可以捏成团就可以了

  • 自制颗粒红豆沙的做法图解5

    5.包入蛋黄捏成团

  • 自制颗粒红豆沙的做法图解6

    6.这款豆沙做蛋黄酥可以解酥皮的油腻 真的很爽口

小贴士

1 煮红豆时不要放太多水 刚好没过红豆就可以 一定煮至红豆软烂 用硅胶刀压就能压碎的程度
2 吃不完的豆沙可以放入保鲜袋排出空气密封放冷冻 用的时候拿出解冻就可以了

本菜谱由haiyinga上传

自制颗粒红豆沙的家常做法

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