多彩香藕的做法

• 1.主要的食材。

• 2.莲藕去皮切成一厘米的小段。

• 3.把切好的藕段分成小块，泡水洗净。

• 4.红椒和青椒去芯洗净，切成小丁。葱姜蒜洗净，姜切成丝，蒜切成片，葱切成沫。

• 5.锅中放入水和藕，煮至水开。然后把藕捞出控水备用。

• 6.锅中放入适量的食用油。

• 7.下入青椒红椒炒至断生。

• 8.下入姜和蒜，花椒炒香。

• 9.下入藕翻炒一分钟左右。

• 10.加入盐再翻炒一分钟左右。

• 11.倒入小半碗水淀粉。

• 12.加入味极鲜和葱翻炒均匀即可出锅。