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柴火炖骨头汤的做法

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  • 用料:

  • 猪骨  适量
  • 白萝卜  一个
  • 冬瓜  适量
  • 海带  适量

小贴士:

1.自家杀的猪,大骨头上全是肉,吃起来好嗨!
2.猪骨头腌制了一周,还晒了一天太阳,所以味道很不错,我就没有添加其他作料了!

做法:

  • 1. 猪骨洗干净
  • 2. 焯水,去浮沫
  • 3. 然后猪骨,海带,加适量的水,大火烧开,上面还可以蒸上白米饭
  • 4. 小火煨一个半小时
  • 5. 然后下冬瓜,白萝卜
  • 6. 再炖半小时起锅,米饭糯糯的,很好吃
  • 7. 汤浓浓的,白白的,很鲜
  • 8. 大骨头,吃得好过瘾!
  • 9. 全是肉,很香!