香辣鸡肉块的做法

• 1.准备好食材

• 2.把鸡翅和鸡翅根剁成小块，放入生抽，老抽和糖抓匀腌制30分钟

• 3.辣椒切成辣椒圈，干辣椒剪开，准备好葱白和蒜

• 4.锅内放入适量油，放入蒜，葱白和干辣椒炒香

• 5.把鸡肉连同腌制鸡肉的汁倒入锅内快速翻炒

• 6.倒入豆豉翻炒均匀，放入盐翻炒，炒到鸡肉变白断生后盖盖转小火焖3分钟

• 7.倒入辣椒圈翻炒

• 8.最后倒入麻油翻炒均匀后炒至收汁即可

• 9.装盘完成