菠萝咕咾肉的做法

• 1.准备好各种食材，我用的一整颗菠萝

• 2.菠萝需要处理切成小块，放盐水里浸泡15分钟

• 3.彩椒切小块

• 4.里脊肉切片，将鸡蛋打散，里脊肉放入蛋液里加少许盐调味儿

• 5.里脊肉取出裹淀粉

• 6.锅内放油，待油有气泡无烟时，放入裹淀粉的里脊肉炸三分钟左右捞出沥干油

• 7.调酱汁:一大勺番茄酱，少许淀粉，少许糖，倒入适量清水搅拌均匀

• 8.平底锅放少许油，将彩椒翻炒去生

• 9.接着倒入调好的酱汁继续翻炒，待酱汁变稠时加入菠萝和炸好的里脊肉

• 10.翻炒均匀就可以出锅喽，酸酸甜甜超好吃哦