肉末酸菜炒豆角的做法

• 1.准备材料:豆角250克，梅条肉80克，酸菜100克，红辣椒适量，姜、葱、蒜适量

• 2.豆角切末，梅条肉红辣椒、姜、蒜、葱都切末

• 3.梅条肉放入少许盐、生抽、生粉腌15分钟

• 4.锅中热油，将酸菜放入爆炒一分钟装盘待用

• 5.锅中热油，放入梅条肉煸炒熟并装盘待用

• 6.锅中热油，翻入豆角煸炒3分钟

• 7.加入盐、红辣椒、姜、蒜、继续翻炒一分钟

• 8.加入煸炒好的梅条肉及酸菜，继续煸炒一分钟

• 9.洒上葱末，出锅