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  • 用料:

  • 多宝鱼  1条
  •  适量
  •  适量
  • 葱姜蒜末  适量
  • 小米辣  2个
  • 蒸鱼豉油  适量

小贴士:

其实都是简单的步骤

做法:

  • 1. 多宝鱼洗净备用
  • 2. 背部和腹部都打上斜花刀
  • 3. 腌制10分钟以上
  • 4. 上汽后蒸15分钟即可
  • 5. 出锅装盘撒香葱末,汤汁不建议倒走