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炉包的做法
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用料:
面
适量
韭菜
500克
鸡蛋
4颗
虾
500克
油
适量
味极鲜
适量
耗油
适量
盐
3茶匙
做法:
1.
韭菜摘了洗净,切一厘米左右小段儿
2.
把虾剥皮,切段儿,放入韭菜中搅拌
3.
将鸡蛋炒碎,晾凉
4.
将晾凉的鸡蛋放入韭菜中,倒入盐、味极鲜、食用油、耗油等,搅拌均匀备用
5.
挨个包好,放入已抹油的锅中,倒入三分之二的水
6.
大火五分钟左右,听到锅中滋啦滋啦的声音,开锅
7.
美味炉包出炉啦