烤牛肉串的做法

• 1.牛肉切1.5厘米左右的方块儿

• 2.姜丝、黄酒、盐、胡椒面腌制，冰箱冷藏30分钟

• 3.然后放入生抽，蚝油，味精腌制2小时

• 4.配料可以用彩椒，洋葱，圣女果，切成方丁，圣女果整个就行

• 5.穿串。。圣女果放最前面。。烤箱200度烤12分钟。。吃的时候可以直接吃，也可以根据自己口味撒辣椒面、花椒盐。。