桃酥饼干

桃酥饼干
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作者:风意画

健康功效

苏打粉:消肿

食材用料

低筋面粉 250克
玉米油 90克
鸡蛋液 50克
糖粉 90克
1克
泡打粉 1克

桃酥饼干的做法

  • 桃酥饼干的做法图解1

    1.准备好需要的食材。

  • 桃酥饼干的做法图解2

    2.往低筋面粉中加入泡打粉和苏打粉,稍稍搅拌混合下。

  • 桃酥饼干的做法图解3

    3.往玉米油中加入糖粉,用手动打蛋器拌至糖粉化开。

  • 桃酥饼干的做法图解4

    4.加入鸡蛋液,继续拌匀。

  • 桃酥饼干的做法图解5

    5.加入盐,拌匀。

  • 桃酥饼干的做法图解6

    6.拌至顺滑的状态。

  • 桃酥饼干的做法图解7

    7.把低筋面粉、泡打粉和苏打粉一起筛入混合液中。

  • 桃酥饼干的做法图解8

    8.把所有材料混合,揉成团。

  • 桃酥饼干的做法图解9

    9.取一个小面团,稍微按扁,用模具压印出图案。

  • 桃酥饼干的做法图解10

    10.把面团均分成32个小剂子,每个约15克,用双手搓圆。

  • 桃酥饼干的做法图解11

    11.入预热的烤箱中,上火175度,下火170度,烘烤15分钟。

  • 桃酥饼干的做法图解12

    12.成品图。

  • 桃酥饼干的做法图解13

    13.成品图。

  • 桃酥饼干的做法图解14

    14.成品图。

小贴士

1、我用的是50克的月饼模具,若没有此模具,可以直接做其他款式的造型。
2、根据自己喜好可以添加花生碎、核桃碎或其他坚果碎即可。
3、烘烤的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整。

本菜谱由风意画上传

桃酥饼干的家常做法

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