中筋面粉 | 水 |
玉米油 | 酵母 |
红曲米粉 | |
碟豆花粉 | 黑可可粉 |
菠菜粉 | 南瓜粉 |
圆形模具波浪纹模具 | 小个圆形模具 |
1.把面粉揉成光滑面团备用。
2.75克加适量红曲粉揉浅粉色,30克揉红色,一克揉绿色,一克黑色,4克蓝色,一克白色面团,剩下揉成黄色备用
3.取40克揉光滑搓揉成椭圆形。
4.取15克红色搓揉光滑擀平,中间位置用圆形模具按压一下。
5.粘在粉色上面做衣服。
6.取适量黄色搓揉擀平,圆形模具按压圆形,在圆形面饼上按压如图做法。
7.压成图片样子用刮板按压印压一圈。
8.粘上衣服最上面如图做法。
9.取黄色面团搓揉压成波浪圆形,用圆形按压如图做法。
10.中间压印粘在衣服中间。
11.取适量蓝色搓揉长条擀平。
12.粘在黄色下面位置如图粘法。
13.绿色面团搓揉,长条擀平取一小块粘在蓝色中间。
14.取适量红色搓揉长图片样子,最下面压平压宽一些好粘。
15.取30克粉搓揉滚圆,把红色条粘在头部最上面。
16.取适量黄色面团搓揉压擀平压波浪纹圆,用模具按压图片样子。
17.粘在红色上面留一块留出红色帽子边。
18.压一下个这样的样子,粘在波浪纹黄色上面。
19.取红色搓揉图片样子中间分两开。
20.黄色搓揉,压两个小圆形。
21.用这样模具在圆中间位置按压一下。
22.把黄色粘在红色上面边上,然后粘在两边。
23.然后用黑色白色做眼睛,粉色做鼻子,一点红色做嘴如图做法样子。
24.取红色搓揉擀圆,中间切开做成图片样子两个。
25.取适量粉色搓揉做胳膊两个,把红色面片和胳膊粘在一起。
26.粘在身体上面,如图片样子粘法。
27.取黄色搓揉。
28.取黄色搓揉压圆,中间切开粘在圆形两边做成元宝。
29.粘在右手上面,剩下的黄色做几个元宝做装饰。
30.可爱漂亮的财神猪完成,做好发酵好,中火蒸13分钟就可以,蒸好等3到5分钟后接锅就可以了。