芹菜粉条

芹菜粉条
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健康功效

芹菜:平肝
五花肉:益气

食材用料

粉条 50g
3g
生抽 5g
鸡精 3g

芹菜粉条的做法

  • 芹菜粉条的做法图解1

    1.芹菜洗净切段,像这样的粗的可以用菜刀拍一下再切,太粗不容易入味

  • 芹菜粉条的做法图解2

    2.五花肉切片,蒜切片备用

  • 芹菜粉条的做法图解3

    3.锅内水烧开后放入粉条浸泡15分钟

  • 芹菜粉条的做法图解4

    4.锅内放油,七成热放入五花肉,蒜片翻炒,

  • 芹菜粉条的做法图解5

    5.五花肉没有血色后放入切好的芹菜,还有盐,味精,大火翻炒

  • 芹菜粉条的做法图解6

    6.到芹菜变色后,放入泡好的粉条,倒入生抽继续炒,

  • 芹菜粉条的做法图解7

    7.入味后出锅

小贴士

比较粗的芹菜可以用菜刀拍一拍,粉条最好是土豆粉劲道口感好,

本菜谱由小怪兽私房菜上传

芹菜粉条的家常做法

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