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清炒菠菜
健康功效
菠菜:平肝
清炒菠菜的做法
![清炒菠菜的做法图解1]()
1.菠菜清洗干净
![清炒菠菜的做法图解2]()
2.烧水放入菠菜焯一下
![清炒菠菜的做法图解3]()
3.捞出来菠菜装盘备用，大蒜切末
![清炒菠菜的做法图解4]()
4.锅内倒入适量油，放入大蒜炒香
![清炒菠菜的做法图解5]()
5.把菠菜放下去一起翻炒
![清炒菠菜的做法图解6]()
6.放盐、鸡精、蚝油翻炒均匀，即可出锅
![清炒菠菜的做法图解7]()
7.成品图
小贴士
菠菜中含草酸，会影响钙的吸收，用水焯一下可以去掉80%的草酸
清炒菠菜的家常做法
（全部）
菠菜:平肝
1.菠菜清洗干净
2.烧水放入菠菜焯一下
3.捞出来菠菜装盘备用，大蒜切末
4.锅内倒入适量油，放入大蒜炒香
5.把菠菜放下去一起翻炒
6.放盐、鸡精、蚝油翻炒均匀，即可出锅
7.成品图
菠菜中含草酸，会影响钙的吸收，用水焯一下可以去掉80%的草酸
