清炒菠菜

清炒菠菜
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作者:乐槿萱

健康功效

菠菜:养肝

清炒菠菜的做法

  • 清炒菠菜的做法图解1

    1.菠菜清洗干净

  • 清炒菠菜的做法图解2

    2.烧水放入菠菜焯一下

  • 清炒菠菜的做法图解3

    3.捞出来菠菜装盘备用,大蒜切末

  • 清炒菠菜的做法图解4

    4.锅内倒入适量油,放入大蒜炒香

  • 清炒菠菜的做法图解5

    5.把菠菜放下去一起翻炒

  • 清炒菠菜的做法图解6

    6.放盐、鸡精、蚝油翻炒均匀,即可出锅

  • 清炒菠菜的做法图解7

    7.成品图

小贴士

菠菜中含草酸,会影响钙的吸收,用水焯一下可以去掉80%的草酸

本菜谱由乐槿萱上传

清炒菠菜的家常做法

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