西兰花炒腊肠的做法

做法：

• 1. 西兰花切成均匀的小朵
• 2. 放入盐水浸泡十五分钟
• 3. 放入锅内焯水，焯两三分钟即可，加入适量盐、油可以使西兰花更翠绿
• 4. 腊肠切成均匀的薄片
• 5. 锅内放油烧热将腊肠煸炒一下后盛出
• 6. 用剩下的底油将蒜末煸炒香
• 7. 放入西兰花
• 8. 炒一会之后放入腊肠一同翻炒，加入适量盐少许蚝油调味即可
• 9. 翻炒均匀入味即可出锅
• 10. 装盘拍上成品图，一道美味又有营养的西兰花炒腊肠就完成了