蒜蓉炒土豆的做法

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用料：
土豆 2个
油适
蚝油适量
盐适量
水适量

小贴士：

土豆切片放适量盐腌几分钟，再清洗干净，这样超级好吃。

做法：

1. 土豆两个去皮
2. 切成片放适量盐拌匀腌几分钟
3. 腌好的土豆清洗干净，拍好蒜蓉
4. 锅里放适量油爆香蒜蓉，再放入土豆炒，炒变色放少许水盖好锅盖煮熟
5. 煮熟的土豆放少许蚝油和盐，拌匀均
6. 出锅