广东甜醋猪脚姜的做法

做法：

• 1. 鸡蛋清洗干净备用，
• 2. 猪蹄洗干净 冷水去除泡沫。
• 3. 姜洗干净 去皮 拍松
• 4. 把洗干净的鸡蛋和拍好的姜用水煮开 （这样的姜很好吃 不会辣）鸡蛋要煮熟 再泡冷水剥壳）
• 5. 把姜块炒干（未拍照）下入油炒猪蹄、加入甜醋，加入播好的鸡蛋，大火烧开，再转小火炖一个半小时。
• 6. 出锅！吃不完越放越入味！每次吃加热即可！