香菇番茄鸡蛋面的做法

• 1.西红柿切块

• 2.香菇切丝

• 3.葱切段

• 4.用适量油将鸡蛋煎成饼状，盛出待用

• 5.添加适量油烧热，将葱，蒜，香菇丝倒入翻炒

• 6.炒出葱蒜香后加入西红柿翻炒

• 7.西红柿出汁加入盐，鸡精，酱油翻炒至味道均匀，倒入两-三碗水

• 8.煮沸将面条下煮

• 9.煮熟出锅盛碗将提前煎好鸡蛋盖上！