小白菜:低蛋白质
1.水开后、把碗里放点水,依据自己爱好,我们家喜欢喝汤,所以放了一半。
2.宽水煮面,意思就是水要多,下出来的面条才好吃!(水开了放点冷水进去,再开就证明面条好了)
3.面条煮好了放碗里,把菜煮好了也放在碗里。
4.最后把肉丝放在炒好的酸菜(我的是剩菜)里煮熟就可以起锅了。
5.做好的哨子淋在面上就大功告成了!
煮面的水一定要多,不然面条会起坨、
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