
用料:
- 黄油 250克
- 糖粉 200克
- 可可粉 30克
- 鸡蛋 3只
- 低筋面粉 200克
- 奶油 100克
- 红色 适量
- 绿色素 适量
做法:
- 1. 被装饰得精致小巧
- 2. 一口一个
- 3. 黄油提前室温软化,用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒状。
- 4. 筛入糖粉,搅拌至 完全融合。
- 5. 分次加入鸡蛋,至完全吸收。
- 6. 筛入低筋面粉和可可粉至混合搅拌均匀。
- 7. 将面糊倒入包好底的慕斯圈模具中
- 8. 烤箱提前预热,上下火170度,烘烤25分钟。
- 9. 出炉后,放凉,用圣诞树模具压出造型。
- 10. 奶油用电动打蛋器打发至干性发泡。
- 11. 分别加入适量色素,调成红,绿色的奶油,装入裱花袋。
- 12. 最后,勾出喜欢的图案,用糖珠点缀装饰就可以么么哒啦
- 13. 美美哒
- 14. 美美哒