打印
  • 用料:

  • 圆椒  4个
  • 瘦肉  1两
  • 花生油  适量
  • 芝麻油  适量
  •  适量
  • 白糖  适量
  • 清水  适量
  • 生抽  适量
  • 蚝油  适量
  • 料酒  适量
  • 蒜泥  适量

小贴士:

瘦肉腌制半小时入味点好吃

做法:

  • 1. 瘦肉切片,放入配料腌制半小时准用
  • 2. 圆椒清洗干净
  • 3. 圆椒切块,拍好蒜泥备用
  • 4. 腌制好的肉片炒好铲出
  • 5. 锅热放油放蒜泥炒香,再倒入圆椒炒熟
  • 6. 圆椒炒熟倒入肉片一起炒,放入少许盐翻炒出锅
  • 7. 香喷喷的