劲葱劲蒜鲜虾粉丝煲的做法

• 1.虾去头尾开边抽虾线清洗备用

• 2.粉丝凉水泡5-10分钟，稍软即可。

• 3.葱姜蒜切成沫备用

• 4.热锅加油小火煸炒鲜虾

• 5.加入葱姜蒜香菜沫，炒两分钟出香味

• 6.加入清水加热并调入盐鸡粉糖各半勺

• 7.调入蚝油生抽各一勺，老抽适量调色，加入少量香油

• 8.放入粉丝加热，粉丝吸入汤汁后，继续小火炒香

• 9.炒制粉丝透亮

• 10.放入煲中，稍稍加热即可。