凉拌杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 杏鲍菇撕成丝。
• 2. 彩椒切丝，没有彩椒青椒也可以。
• 3. 蒜切末。
• 4. 杏鲍菇焯水，捞出沥干水分。
• 5. 起锅烧油
• 6. 青椒蒜末放到菇丝上，将热油浇到蒜末上，加盐拌匀。