
用料:
- 糯米 适量
- 玉米 1个
- 干香菇 5―6个
- 红萝卜 半个
- 油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 所有主料来个合照(晚上做的拍照不好看将就看吧)糯米提前三四个小时泡泡
- 2. 糯米上锅蒸熟
- 3. 锅里放油放入胡萝卜,干香菇,玉米翻炒
- 4. 把菜炒个两分钟放入蒸好的糯米放入调料翻炒均匀备用
- 5. 饺子皮拿出来擀成荷叶状
- 6. 擀成这样
- 7. 放入适量的馅捏紧口
- 8. 依次包好所有烧卖(第一次包卖相不好看→_→)
- 9. 冷水上锅水开后蒸十分钟
- 10. 出锅咯 技术有限将就看吧!