辣椒炒肉

辣椒炒肉
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作者:乐槿萱

健康功效

青椒:养肝
猪肉:养血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

辣椒炒肉的做法

  • 辣椒炒肉的做法图解1

    1.准备好所有食材,清洗干净

  • 辣椒炒肉的做法图解2

    2.猪肉切片,辣椒斜切,大蒜切末,姜切丝

  • 辣椒炒肉的做法图解3

    3.不要放油,辣椒倒入锅内炒干水分,装盘备用

  • 辣椒炒肉的做法图解4

    4.放生抽、蚝油把肉片腌一下

  • 辣椒炒肉的做法图解5

    5.锅内倒入食用油,放肉片炒至变色

  • 辣椒炒肉的做法图解6

    6.放大蒜、姜一起翻炒均匀

  • 辣椒炒肉的做法图解7

    7.加入青椒,放少许盐、老抽上色,炒均匀即可关火

  • 辣椒炒肉的做法图解8

    8.成品图

小贴士

喜欢吃肥一点的可以选五花肉,也特别好吃
想更辣一些可以添加小米椒进去

本菜谱由乐槿萱上传

辣椒炒肉的家常做法

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