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辣椒炒肉
健康功效
青椒:抗癌防癌
猪肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
辣椒炒肉的做法
![辣椒炒肉的做法图解1]()
1.准备好所有食材，清洗干净
![辣椒炒肉的做法图解2]()
2.猪肉切片，辣椒斜切，大蒜切末，姜切丝
![辣椒炒肉的做法图解3]()
3.不要放油，辣椒倒入锅内炒干水分，装盘备用
![辣椒炒肉的做法图解4]()
4.放生抽、蚝油把肉片腌一下
![辣椒炒肉的做法图解5]()
5.锅内倒入食用油，放肉片炒至变色
![辣椒炒肉的做法图解6]()
6.放大蒜、姜一起翻炒均匀
![辣椒炒肉的做法图解7]()
7.加入青椒，放少许盐、老抽上色，炒均匀即可关火
![辣椒炒肉的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
喜欢吃肥一点的可以选五花肉，也特别好吃
想更辣一些可以添加小米椒进去
辣椒炒肉的家常做法
（全部）
