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鸡蛋肉卷
健康功效
鸡蛋:润燥
鸡蛋肉卷的做法
![鸡蛋肉卷的做法图解1]()
1.主要的食材。
![鸡蛋肉卷的做法图解2]()
2.葱姜蒜洗净剁成沫。
![鸡蛋肉卷的做法图解3]()
3.把葱姜蒜放入肉沫中剁匀。
![鸡蛋肉卷的做法图解4]()
4.加入盐和十三香剁匀。
![鸡蛋肉卷的做法图解5]()
5.鸡蛋打碎搅拌均匀。
![鸡蛋肉卷的做法图解6]()
6.起锅，用肥猪肉刷一下锅。
![鸡蛋肉卷的做法图解7]()
7.把鸡蛋液放入锅中，煎成一个鸡蛋皮。
![鸡蛋肉卷的做法图解8]()
8.把肉沫均匀的摆在鸡蛋皮上。
![鸡蛋肉卷的做法图解9]()
9.包成方块。
![鸡蛋肉卷的做法图解10]()
10.烧适量的水，至水开。
![鸡蛋肉卷的做法图解11]()
11.水开后放入包好的鸡蛋卷蒸10分钟。
![鸡蛋肉卷的做法图解12]()
12.蒸好后拿出切成小块就好了。
小贴士
鸡蛋皮弄薄一点比较好。
鸡蛋肉卷的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
1.主要的食材。
2.葱姜蒜洗净剁成沫。
3.把葱姜蒜放入肉沫中剁匀。
4.加入盐和十三香剁匀。
5.鸡蛋打碎搅拌均匀。
6.起锅，用肥猪肉刷一下锅。
7.把鸡蛋液放入锅中，煎成一个鸡蛋皮。
8.把肉沫均匀的摆在鸡蛋皮上。
9.包成方块。
10.烧适量的水，至水开。
11.水开后放入包好的鸡蛋卷蒸10分钟。
12.蒸好后拿出切成小块就好了。
鸡蛋皮弄薄一点比较好。
