青椒:温中散寒
1.主要的食材。
2.青椒切小块,肉切成小片。
3.锅中放入适量的食用油。
4.下入肉片把油熬干,把肉熬至金黄,再加点料酒去腥。
5.放入青椒炒至断生。
6.下入豆芽炒软。
7.放入盐翻炒均匀。
8.加入味极鲜。
9.加入十三香翻炒均匀即可出锅。
猪皮最好用火烧一下,不然腥味太重。
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