五花肉:润燥 花椒:温中 八角:理气、止痛、温阳
1.备料
2.黑猪肉去毛洗净晾干水分
3.所有料一起熬20分钟
4.冷却后加入猪肉
5.盖盖子腌制一周每天翻一下
6.一周后
7.风吹挂一周
8.可以了,多余的放冰箱急冻,想什么时候吃就什么时候吃
9.切片
10.蒸40分钟
11.熟了
12.就好五香酱肉,腊肉不好吃,喜欢的尝试一下吧!
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