用料：
- 羊里脊 一斤
- 洋葱 半个
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1根
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 老抽 少许
- 料酒 1小勺
- 蚝油 1勺
- 孜然 少许
- 芝麻 少许
做法：
- 1. 将所有食材洗净备用
- 2. 将羊里脊洗净控干切小丁，冷水下锅，锅内放入两片姜
- 3. 水开去掉浮沫，控干水分备用
- 4. 把食材切成小丁
- 5. 葱和姜爆出香味
- 6. 然后姜羊肉倒入，依次加入蚝油、料酒、生抽、老抽
- 7. 然后将所有备用食材倒入翻炒几下，加入芝麻和孜然
- 8. 将大米淘洗干净，放入正常做饭的水量
- 9. 将炒好的羊肉倒入电饭锅内，煮饭档开启
- 10. 新鲜出炉
- 11. 非常好吃的羊肉焖饭可以享用喽……