黄油:低蛋白质
奶粉 | |
混合坚果 | 棉花糖 |
小奇福饼干 |
1.首先 先把所有材料按数量准备好 (买的小棉花糖融化快但是不好倒 突然觉得大的棉花糖实用 有利有弊吧)
2.不粘锅放入黄油 小火融化 我买的是总统黄油 超市都有卖的 (注意:全程都是小火!!)第一次做的时候火太大就焦了~
3.放入棉花糖 小火不断搅拌
4.融化成很稀的状态
5.然后加入奶粉不停搅拌均匀 (如果怕不够快搅拌可先关搅拌均匀再开小火)
6.搅拌均匀后加入混合坚果 (葡萄干 核桃 杏仁 蔓越莓 猕猴桃干)坚果按自己喜欢的放就好
7.最后加入小饼干
8.搅拌均匀 关火
9.然后用铲子取出来放在磨具上 撒上奶粉 铺上油纸压平 【一定要先撒奶粉再铺油纸 不然糖都粘住油纸】(磨具先撒一层奶粉 也可不撒用油纸或保鲜膜铺在磨具上 以免 黏住不好取出来)
10.等待冷却后切成条状
11. 再切成一小块 大小形状随意
12.最后用包装袋装起来 或者放在小罐子盖住
是不是简单上手啊 大人小孩都喜欢 赶紧动手起来自己制作吧~
再次强调:全程小火制作!!!!奶粉无糖的 因为棉花糖本身就甜的了 所以选择无糖的奶粉口感更佳 喜欢吃雪花酥的小伙伴们赶紧动手做起来吧