清炒番薯叶的做法

• 1.挑选一把自己喜欢的番薯叶泡一下

• 2.把番薯叶杆剥掉一层皮，嫩的不剥跟叶子放一起，全部清洗干净

• 3.杆子切成三节，大蒜切末

• 4.锅内放油，放番薯杆、大蒜炒香

• 5.加入番薯叶一起翻炒均匀

• 6.番薯叶变色后，放盐、鸡精翻炒均匀，就可以出锅了

• 7.成品图