蛋炒西葫芦的做法

• 1.主要的食材。

• 2.鸡蛋打碎后搅拌均匀。

• 3.西葫芦洗净，去掉两头，切成三角形的小片。

• 4.锅中放入适量的食用油。

• 5.油热后放入鸡蛋，不要搅，让他成一个蛋饼。

• 6.鸡蛋成一个蛋饼后，拿锅铲切成小块捞出备用。

• 7.锅中再放入适量的食用油。

• 8.放入西葫芦翻炒均匀。

• 9.西葫芦炒软后，加入一勺盐翻炒均匀。

• 10.放入鸡蛋，再放入适量的水。

• 11.加入点五香粉翻炒均匀即可出锅。