肉皮冻的做法

• 1.肉皮刮净毛

• 2.放入锅中开锅五分钟捞出放入冷水里

• 3.剔除油脂

• 4.清洗干净

• 5.切成小块或条形

• 6.再次清洗两边

• 7.放入调料 熬制一个半小时

• 8.出锅的成品