蚝油生菜的做法

• 1.生菜剥开洗干净

• 2.大蒜去皮，洗干净切末

• 3.锅内倒入清水烧开放盐，拿一部分生菜放进去烫大约30秒

• 4.烫好的生菜捞出来装盘备用

• 5.锅内倒入适量油，放大蒜末炒香

• 6.小半碗水，加入淀粉、蚝油、生抽搅拌均匀（汁可以提前调好）

• 7.再倒入调好的蚝油汁煮沸

• 8.最后淋在生菜上即可