火腿肠炒鸡蛋

火腿肠炒鸡蛋
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作者:乐槿萱

健康功效

鸡蛋:护眼明目
大葱:低蛋白质

火腿肠炒鸡蛋的做法

  • 火腿肠炒鸡蛋的做法图解1

    1.火腿肠切片,辣椒斜切,大葱切碎

  • 火腿肠炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打散,放盐、鸡精,放少许料酒搅拌均匀

  • 火腿肠炒鸡蛋的做法图解3

    3.起锅烧油,倒入鸡蛋液,煎好后装盘备用

  • 火腿肠炒鸡蛋的做法图解4

    4.另起锅烧油,倒入大葱末、火腿肠小火煸变色

  • 火腿肠炒鸡蛋的做法图解5

    5.火腿肠炒好后,加入鸡蛋

  • 火腿肠炒鸡蛋的做法图解6

    6.最后再加入青椒,翻炒均匀出锅

  • 火腿肠炒鸡蛋的做法图解7

    7.成品图

小贴士

火腿肠本身就有咸度,所以只要在鸡蛋里加点盐就行了

本菜谱由乐槿萱上传

火腿肠炒鸡蛋的家常做法

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